一、什么是微生物？
微生物
微生物是指一切肉眼看不到或看不清楚，因而需要借助显微镜观察的微小生物。微生物包括原核微生物（如细菌）、真核微生物（如真菌、藻类和原虫）和无细胞生物（如病毒）三类。
主要特性
微生物最大的特点，不但在于体积微小，而且在结构上亦相当简单。由于微生物体积极之微小，故相对面积较大，物质吸收快，转化快。微生物在生长与繁殖上亦是很迅速的，而且适应性强。从寒冷的冰川到及酷热的温泉，从极高的山顶到极深的海底，微生物都能够生存。
由于微生物适应性强，又容易在较短时间内积聚非常多的个体（例如10^10个/毫升的数量级），因此容易筛选并分离到突变株。容易得到微生物突变株的性质，给人类利用与开发微生物带来广阔契机，但也是导致抗药性的内在原因。
微生物的代谢
微生物的代谢指微生物（细胞）内发生的全部化学反应。 微生物的代谢异常旺盛，这是由于微生物的表面积与体积比很大（约是同等重量的成年人的30万倍），
二、怎么将未知的微生物鉴定到属
以前伯杰氏方法比较繁琐，需纯培养得纯菌株，然后做不同碳源利用，代谢产物等一系列严格鉴定，获得最终属或种。
目前可以利用分子生物学方法，如果有纯菌，获得保守区域DNA，利用PCR技术及分子克隆技术，通过genebank比对，应该基本可以到属了。
不是生物专业，仅供参考。
三、微生物的分类
种类 原核：细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体。 真核：真菌
、藻类、原生动物。 非细胞类：病毒和亚病毒。
一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为以下8大类： 细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体。
四、土壤中常见微生物的分类鉴定（要详细步骤） 谢谢您的回答
你要鉴定微生物…那就要用到微生物的培养了…首先你应该取土壤样本…制取培养基…梯度稀释土壤溶液…分别培养在选择培养基上…微生物的种类很多…它们有各自的代谢特点…根据这些你在鉴定它们
五、检测食源性微生物的方法有哪些
目前主要有普通培养法（简称国标方法）一般出报告的要用，仪器法、核酸检测法（PCR）、还有目前的快速检测法（主要包括：免疫磁珠、酶联免疫试剂盒、金标检测卡等。这个根据自己的需求来选择吧。