一、鱼肉如何去除骨刺做成丸子？
鱼的拆骨分生拆和熟拆两种:
(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。
(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去，如果要去皮，大鱼可从鱼肉中部下刀，切至鱼皮处，刀口贴鱼皮，刀身侧斜向前推进，除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮，批下另一半鱼肉。如果是小鱼，可从尾部皮肉相连处进刀，手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。
如果要做花色菜，如"八宝酿鱼"、"口袋鱼"等，则要取整鱼剔骨法。方法是:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上，刀贴鱼背骨横批进去，深及鱼肚，批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身，批开另一端脊骨与肉，在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断，拉出脊骨，在鱼尾处斩断脊骨。随后将鱼腹朝下放在墩子上，翻开鱼肉，使肋骨露出根端，将刀斜批进去，使肋骨脱离鱼肉，将两边肋骨去掉后，即成头、尾仍存，中段无骨，仍然保持鱼形完整的脱骨鱼了。
鱼头 紧靠胸鳍后端，直线斩下。胸鳍要求留在鱼的头部。鱼头宜作红烧头尾、头尾汤、沙锅鱼头等。
鱼尾 紧靠臀鳍前端，直线斩下。臀鳍要求留在鱼的尾部。鱼尾宜作糟甩水、红烧鱼尾等。
鱼中段 以脊梁骨为准斩下，要求脊梁骨留在鱼的中段肉中。宜作鱼片、鱼丝等。
鱼肚档 以脊梁骨为准斩下，在肚膛中不留脊梁骨，实际上就是鱼头、鱼尾、鱼中段去掉后所留下的那部分。宜作红烧肚档、糟肚档等。
二、纳米技术能治疗骨刺吗
纳米技术在医学领域的应用日益广泛，研究表明纳米技术不仅可以用于药物传递和影像诊断，还能在治疗骨刺等骨骼疾病方面发挥重要作用。
纳米技术治疗骨刺的原理
纳米技术通过利用纳米尺度的材料和技术，可以在微观和分子水平上改变物质的性质和行为，为治疗骨刺提供了新的途径。纳米颗粒可以被设计成具有特定的形状、大小和表面性质，使其能够精准靶向到患处，提高治疗效果。
特定设计的纳米粒子可以携带药物或生长因子等治疗物质，通过各种途径如纳米载体、纳米凝胶等方式，将药物精确释放到骨刺周围组织，减少药物的毒副作用，提高药物的局部浓度，从而达到更好的治疗效果。
纳米技术治疗骨刺的优势
值得一提的是，纳米技术在治疗骨刺方面具有诸多优势。首先，纳米粒子的微小尺度使其能够更容易穿过生物屏障，进入细胞内部，实现更有效的药物传递。其次，纳米颗粒的高表面积与体积比使得其具有更大的负载量和更高的生物活性，有助于提高药物的疗效。
此外，纳米技术还可以调控药物的释放速率和途径，实现持续缓释或靶向释放，从而延长药物在体内的作用时间，减少用药次数，提高患者的依从性。另外，纳米颗粒在目标组织内的高积累也可以减少对周围健康组织的损伤，降低治疗过程中的不良反应。
纳米技术治疗骨刺的挑战
然而，纳米技术在治疗骨刺方面也面临着一些挑战。首先，纳米材料的毒性和生物相容性是一个重要的问题。虽然纳米颗粒可以提高药物的靶向性和生物利用度，但其毒性和生物相容性也需要引起重视，以免对患者的健康造成不良影响。
此外，纳米载体的稳定性和可控性也是值得关注的问题。纳米载体在体内环境中可能会遇到各种影响其稳定性的因素，如酸碱度、酶的作用等，因此需要设计稳定可控的纳米载体，以确保药物的有效释放和作用。
此外，纳米药物的制备和规模化生产也是一个挑战。纳米颗粒的制备涉及到多种复杂的技术和工艺，如溶剂沉淀法、机械合成法等，需要精密的控制参数，且规模化生产的难度较大，这也是当前纳米技术在临床应用中所面临的挑战之一。
结语
纳米技术在治疗骨刺方面具有广阔的应用前景，其优势在于提高了药物的靶向性和生物利用度，减少药物的毒副作用，从而增强了治疗效果。然而，纳米技术仍然面临一些挑战，如纳米材料的毒性和生物相容性、载体的稳定性和可控性等问题，需要进一步研究和解决。
因此，我们对纳米技术在治疗骨刺方面的应用前景保持乐观态度，相信随着技术的不断进步和完善，纳米技术将会为骨科疾病的治疗带来更多的创新和突破。
三、骨刺用什么药？
骨刺可以同时服用抗骨质增生药物和止痛药物。骨刺是关节因为种种原因，造成软骨磨损破坏，从而促成了骨头本身的修复硬化增生，是一种自然老化现象。长骨刺就表示此人的脊柱进入老化阶段。然而骨刺并非老年人的专利，长时间站立或者久坐，再加上姿势不正确，年纪轻轻也容易使得脊柱提早出现退化、老化。
四、骨刺用什么泡脚？
骨刺也称为骨质增生，建议可以到药店买些红花，艾叶，路路通，神经草当归，等药材用来煮水浸泡，具有消炎止痛的功效。如果症状改善不明显，建议最好的当地正规医院骨外科就诊，做一下体外冲击波治疗，或者是小针刀松解的方法来改善症状。最近这段时间一定要避免长时间走路。
五、骨刺用什么膏药好？
出现骨刺，可以使用一些抗炎药及活血止痛的药物来进行治疗。外用膏药是药物治疗的一种，常用活血通络、抗骨质增生的膏药治疗。还需要积极的注意休息，加强保暖，营养软骨治疗，必要的话可以考虑进行手术切除。
六、超能世界魔王骨刺适合谁用？
1. 超能世界魔王骨刺适合战士职业的玩家使用。2. 魔王骨刺的设计和属性适合战士职业的特点，战士通常具有高生命值和防御力，而魔王骨刺提供了额外的生命值和防御加成，能够增强战士的生存能力和坚韧度。3. 此外，魔王骨刺还可能具有增加攻击力或者提升技能效果的特殊属性，这些属性对于战士职业的玩家来说尤为重要，能够提升他们的输出能力和战斗表现。总之，超能世界魔王骨刺适合战士职业的玩家使用，能够提升他们的生存能力和战斗表现。
七、/治骨刺用什么药疗效好？
治疗骨刺可以到当地正规医院骨外科就诊，在医生的指导下服用非甾体的抗炎药物来缓解疼痛的症状。也可以到当地正规医院康复科，做一下物理治疗来改善症状，例如可以做一下中频治疗，超短波，中药熏蒸，或者是小针刀松解，体外冲击波治疗等方法。
八、骨刺用什么药好得快？
骨刺一般可被临床诊断为骨质增生。如果骨刺很大并压迫韧带关节囊，可能会出现疼痛和不适。活血化瘀膏的外用，布洛芬、塞来昔布等口服抗炎镇痛药物，活血化瘀消肿止痛药物，活血化瘀胶囊、独一味等。软骨保护药物包括硫酸氨基葡萄糖，美洛昔康也可以与中成药如抗骨质增生胶囊和关节内注射疗法一起服用。造成压迫的明显骨质增生需要手术切除。
九、用什么方法治疗骨刺最好？
治疗骨刺可以选择开放性手术治疗。骨刺也就是骨质增生，是人体骨骼正常的退变过程，和皮肤长皱纹是一个道理，是人体正常的衰老变化，大多数的骨刺是不会引起临床症状的，而且也不需要进行特殊治疗。
十、骨刺用什么膏药治疗效果好？
骨刺又称骨质增生，多发生在脊柱和关节，是脊柱关节退变和不稳定的表现。对一些患者来说，骨刺已经稳定，往往没有明显的疼痛和不适症状，也没有药物治疗，但应适当限制，以免骨质增生加重。在骨质增生过程中，患者常有明显的疼痛和不适，并有明显的屈伸功能障碍。此时应及时降低活动度，避免局部应激刺激，及时终止病程，防止骨质增生加重，及时药物治疗缓解疼痛症状，主要通过口服非甾体抗炎药和中药促进血液循环和止痛治疗。外用膏药是一种药物治疗方法。常用于促进血液循环，疏通络脉，预防成骨。